Bolo de banana simples

Ingredientes

• 7 bananas grandes ou 12 pequenas (prata)
• 2 copos (americano pequeno) de açúcar refinado
• 2 xíc. de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa cheia de manteiga
• 1 colher de sopa cheia de pó Royal

Modo de preparo

Amassar as bananas com o garfo, colocar o açúcar, a farinha, o ovo, a manteiga.

Misture bem todos os ingredientes, por fim o pó Royal, misture mais.

Untar e enfarinhar a fôrma, agora coloque a massa. Com o forno pré-aquecido por 10’.

Deixe mais 50’, desligue o forno. Faça uma mistura de açúcar com canela em pó e jogue por cima, enquanto quente.

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