Bolo de Carne Moída

Ingredientes

Carne:

• 1/4 kg de carne moída bovina
• 1/4 kg de carne moída de porco ou frango
• 50 g de bacon frito bem picadinho
• 1 ovo inteiro
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 3 colheres de sopa de cebola bem picadinha
• 1 colher de sopa de salsinha bem picadinha
• 1 colher de sopa de caldo de galinha concentrado
• Pimenta a gosto

Recheio

• 150 g (1 pote) requeijão
• 5 fatias de queijo prato

Modo de preparo

Combinar todos os ingredientes da carne

Acomodar a metade da carne em uma forma refratária, adicionar o requeijão e o queijo, cobrir com a outra metade da carne

Cobrir com papel alumínio

Assar a 180°C por 45 minutos, destapar e servir

Informações Adicionais

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