Pudim de de Leite Condensado com Coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado (ou caixinha) porque ultimamente as coisas esta muito cara no mercado
a mesma medida de leite (ate a boca da caixinha)
4 ovos (gente pegue do barato mesmo pq as coisas ta muito cara)
100 g de coco ralado (ou mais,pq eu sou apaixonada por coco ralado)
4 gotinhas de essência de baunilha (opcional)

cobertura

1 xícara de açúcar (meio copo médio)

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por 7 minutos, coloque na forma e leve para assar em banho maria por 1h30 (ou mais,cada fogão tem seu grau de temperatura). Deixe esfriar dentro da panela de banho-maria quando estiver frio,é bem melhor colocar na geladeira de um dia pro outro e desenformar,ou melhor ainda faça de noite e deixe ate o o outro dia de manhã e desenforme, porque pode ficar mole agora é se comer; o tempo e porção varia do corte do pudim e do fogão.