Ingredientes
- 1 caixa de Bis (você deverá picar o Bis em pedacinhos pequenos);
Creme Branco:
Mousse de Chocolate:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar o creme.
Despeje o creme já no refratário (travessa) que vai ser servido, e espere esfriar.
Bata as claras em neve bem firme, e junte o açúcar aos poucos.
Bata mais e reserve.
Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.
Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.
Por cima do creme branco, espalhe o Bis picado, e em seguida o mousse de chocolate.
Leve ao freezer (congelador) por duas horas, e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
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