Bolo Napolitano

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de nesquick
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve, em outra vasilha bata as gemas a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo, junte a farinha e o leite e bata bem, depois o fermento, por último as claras em neve.Divida a massa em três partes iguais, em uma adicione o chocolate, em outra o nesquick e em outra a baunilha.

Juntar todas as partes delicadamente em uma forma de furo untada e enfarinhada, assar em forno pré aquecido.

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