ingredientes
- 2 abobrinhas
- 2 mandioquinhas
- 2 cenouras
- 3 batatas
- 10 vagens
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 caldos de legumes
- 3 xícaras de água
- salsa a gosto
modo de preparo
Descasque e pique os legumes. Reserve.
Na panela de pressão refogue em um fio de azeite: o alho , a cebola e o pimentão descascado e picado.
Juntes os demais ingredientes e cubra com 3 xícaras de água. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Acrescente a farinha aos poucos e misture bem.
Sirva em seguida.
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