Ingredientes
1,5 kg de costela bovina em pedaços;
2 colheres (chá) de tempero em pó para carne;
4 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Óleo para untar;
1kg de mandioca em pedaços;
2 xícaras (chá) de água.
PASSO A PASSO
Tempere a costela com o tempero em pó, o alho, sal e pimenta. Coloque em uma forma grande untada, junte a mandioca temperada com sal e misture. Regue com a água e cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 1 hora ou até que a costela e a mandioca estejam macias!
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