Couve Flor ao Molho Branco

Ingredientes

1 couve flor
1 xicara de farinha de trigo
2 xicara de leite
300 gramas mussarela fatiadas
100 gramas queijo parmesão ralado
3 colher de margarina
sal

Modo de preparo

Cozinhar a couve flor com o sal (reserve)

Molho branco

Em uma panela coloque a margarina e a farinha, mexa em seguida, vai colocando o leite, vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal.

Em um refratário colocar a couve flor em pedaços, molho branco, mussarela e finalizar com queijo ralado

Levar ao forno para gratinar.