LANCHE-PIZZA

Ingredientes

• 6 fatias de pão de forma sem casca;
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate;
• 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos;
• 2 palmitos inteiros picados;
• 3 colheres (sopa) de ervilha em conserva escorrida;
• 1/2 cebola em rodelas;
• 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada;
• 1 ovo cozido picado;
• Azeite de oliva, sal e orégano a gosto;
• Azeite para untar a forma;
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.

Modo de praparo

• Disponha as fatias de pão em uma travessa, espalhe 1 colher de molho em cada fatia e reserve. Em uma tigela, misture o presunto, o palmito, a ervilha, a cebola, a azeitona e o ovo. Tempere com azeite, sal e orégano. Divida a mistura entre as fatias de pão e transfira para uma forma untada. Polvilhe com mussarela, regue com azeite e leve ao forno até derreter o queijo.
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•  Bom apetite!