Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 pacote de macarrão parafuso ou da sua escolha (menos espaguete)
1 lata de pomarola
1 lata de creme de leite
2 caldos de carne
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
1 colher de manteiga ou margarina
Azeite
Alho
MODO DE PREPARO
Na panela de pressão aqueça o azeite e doure o alho
Em seguida jogue a carne moída e deixe refogar
Coloque o macarrão na panela e misture com a carne refogada
Coloque a água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
Tampe a panela e deixe em fogo médio
Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue
Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto
Em seguida jogue a carne moída e deixe refogar
Coloque o macarrão na panela e misture com a carne refogada
Coloque a água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
Tampe a panela e deixe em fogo médio
Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue
Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto
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