Frango ao Creme

Ingredientes

Um peito de frango
Cebola à gosto
Molho de tomate ou três tomates grandes picados
Alho picado (uma colher de sopa)
Sal à gosto
Uma lata de milho
Uma lata de ervilha
Presunto picado
Uma lata de creme de leite
Muçarela (mais ou menos 300 gramas

Modo de preparo

1- Cozinhe o peito de frango;

2- Enquanto cozinha o frango, coloque as cebolas, o alho picado e o sal em uma panela para dourar;

3- Acrescente o molho de tomate deixe cozinhar um pouco;

4- Desfie o frango e junte ao molho com um pouco do caldo do frango;

5- Desligue o fogo e acrescente o milho, ervilha e o presunto;

6- Cloque em um refratário redondo ou retangular;

7-Coloque o creme de leite por cima;

8- Cubra com a muçarela e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos (para derreter e dourar a muçarela).

Ótimo se acompanhado com arroz branco e batata palha.

Bom Apetite.