PANQUECA AMERICANA

Ingredientes

• 1 xícara e ¼ de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 3 colheres de chá de fermento em pó;
• 2 ovos levemente batidos;
• 1 xícara de chá de leite;
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
• Pitada de sal;
• Óleo para untar.

PASSO A PASSO

• Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de ¼ xícara por panqueca. 
• DICA: Você pode comer com brigadeiro ou outro doce de sua preferência!
•                                                                                                            Bom Apetite!!