Purê de Abóbora Cabotiá

Ingredientes

1/2 abóbora cabotá cortada em cubinho
2 colher( sopa) manteiga
1 xícara (chá) leite
sal
noz moscada
pimenta do reino

Modo de preparo

Cozinhar a abobora

Com um garfo amassar a abobora

Em uma panela colocar a manteiga acrescentar a abobora Mexa até que a manteiga derreta por completo Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada de purê Tempere com o sal ,a noz moscada e a pimenta

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