Tabule

ingredientes

• 1 xícara (chá) de trigo fino
• 1 pé de alface picado
• 4 tomates maduros picado
• 4 pepinos picados
• 1 cebola picada
• 1 xícara de (chá) de folhas de hortelã picadas
• pimenta síria e sal a gosto
• suco de 1 limão

modo de preparo

Deixe o trigo de molho em água quente por 15 minutos, deixe esfriar.Coloque em um recipiente junto com os demais ingredientes e misture bem.Tempere com pimenta síria e sal a gosto.Adicione o suco de limão para finalizar o tempero.Em seguida transfira para uma saladeira.Se desejar, sirva o tabule em uma travessa decorada com folhas de alface e hortelã.

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